PISELLI DECORTICATI BIO

Doppio click sull'immagine per ingrandirla

Diminuisci
Ingrandisci

Altre viste

PISELLI DECORTICATI BIO

500 g

E’ una leguminosa tipica delle regioni temperate fresche. E’ uno dei legumi più ricchi di proteine e sali minerali. Sono ottimi i preparati di puré, le vellutate e le minestre.
€ 3,00

Disponibilità: Disponibile

Ingredienti 100% Bio:
Piselli decorticati da agricoltura biologica.

Proprietà:
I piselli decorticati sono delle leguminose private della buccia esterna per essere maggiormente digeribili e più rapide nella cottura. Sono ricchi di acqua, fibre, carboidrati, proteine, vitamine, fibre e sali minerali. I piselli decorticati non contengono glutine, forniscono energia all'organismo e danno un senso di sazietà. La presenza di vitamina C contribuisce a rafforzare le difese dell'organismo mentre il potassio e il magnesio favoriscono la diuresi. Se ne consiglia il consumo per regolarizzare il transito intestinale e diversi studi hanno dimostrato che i piselli contribuiscono a tenere sotto controllo la glicemia. I piselli decorticati, infine, contengono acido folico e vitamina B6 importanti per mantenere in salute cuore e vasi sanguigni.

Tabella valori nutrizionali piselli decorticati bio relativa a 100 g:
  Kj  1387,9
  Kcal  329
  Grassi in g  2,00
  di cui acidi saturi  0,00
  Carboidrati in g  48,20
  di cui zuccheri  2,90
  Fibre alimentari  15,70
  Proteine in g  21,70
  Sale in g  0,10
  Sodio in g  0,038

Modalità di cottura:
- senza ammollo: I piselli decorticati non necessitano di ammollo e richiedono un tempo di cottura di circa 35 minuti.
- con ammollo: I piselli decorticati possono essere messi in ammollo alcune ore e richiedono un tempo di cottura di circa 20 minuti

Conservazione:
Conservare i piselli decorticati in ambienti asciutti e puliti a temperatura ambiente e al riparo dalla luce solare.

Sottoponiamo tutti i nostri prodotti a controlli più severi di quelli richiesti dalla legge ed effettuiamo oltre 4.000 test e analisi l’anno per garantire un alto standard qualitativo al consumatore.

Alla base del nostro “Sistema di qualità Cerreto” c’è un accurato controllo di tutto il processo produttivo: per la linea di prodotti alimentari biologici Cerreto il controllo di qualità va dalla selezione dei fornitori alle materie prime, fino ad arrivare al prodotto finito.

Per la linea di integratori alimentari biologici Collina dei Fiori controlliamo direttamente tutta la filiera: coltiviamo, controlliamo la materia prima, formuliamo, produciamo e verifichiamo il prodotto finito.


Scrivi la tua recensione