i Sapori

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  1. PEPERONCINO TRITATO BIO

    PEPERONCINO TRITATO BIO

    Si usa in cucina per una infinità di scopi, a partire dai piatti come i bastoncini al formaggio, chili con carne per arrivare alle migliaia di ricette che vanno sotto l’ampio nome di curry. L’aroma del peperoncino in polvere può essere forte o leggero e con sapore più o meno pungente. Per saperne di più
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  2. ZENZERO POLVERE BIO

    ZENZERO POLVERE BIO

    Lo zenzero presenta un profumo di limone e un sapore rinfrescante, pungente e quasi piccante. Lo zenzero è molto apprezzato in cucina e possiede numerosissime proprietà medicinali. Particolarmente indicato per aromatizzare zuppe, vellutate e risotti, da spolverizzare in fase di cottura. Ideale per la preparazione di biscotti, torte e creme. Per saperne di più
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  3. CIPOLLA FETTE BIO

    CIPOLLA FETTE BIO

    La cipolla è nota per le sue virtù curative ma anche per essere molto nutriente; è infatti una delle verdure più ricche di zucchero e può tranquillamente sostituire ogni altra verdura in un pasto. L’aroma della cipolla cruda è molto forte, ma questa caratteristica si perde con la cottura, con la quale le cipolle acquistano un sapore dolce e delicato. Sono usate universalmente in brodi, minestre, carni e salse. Per saperne di più
    € 3,30
  4. CURCUMA BIO

    CURCUMA BIO

    La curcuma (Curcuma longa) è una pianta che appartiene alla famiglia delle Zingiberaceae. E' una pianta erbacea dal colore giallo-ocra originaria dell'India. Gli indiani ne conoscono i benefici da più di 5mila anni. Sin dall'antichità è utilizzata infatti non solo come spezia, ma anche come colorante e antinfiammatorio. Per saperne di più
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  5. PEPERONCINO INTERO BIO

    PEPERONCINO INTERO BIO

    Il peperoncino è una spezia dal gusto molto accentuato. Famoso in tutto il mondo per la sua piccantezza e per le notevoli proprietà nutritive Per saperne di più
    € 3,30
  6. ERBA CIPOLLINA BIO

    ERBA CIPOLLINA BIO

    Il suo profumo richiama la cipolla e proprio per questo motivo viene spesso usata in cucina in sua sostituzione per pietanze che richiedono un gusto più delicato. Ideale da aggiungere a salse, come la remolata e la ravigotta, alle uova o ai formaggi cremosi. Perfetta anche tritata nelle minestre, sulle patate e altre insalate. Per saperne di più
    € 3,30
  7. ROSMARINO INTERO BIO

    ROSMARINO INTERO BIO

    Le foglioline di questa erba sprigionano un aroma molto particolare, infatti ad un sapore intenso si accompagna un retrogusto dal leggero sapore di canfora; va quindi dosato con buon senso. E’ buonissimo non solo con la carne alla griglia e l’arrosto, ma anche col pesce, i crostacei e praticamente in tutti i piatti di carne, coniglio compreso, aromatizzati con aglio e vino. Per saperne di più
    € 3,30
  8. PREZZEMOLO BIO

    PREZZEMOLO BIO

    In cucina, come ricorda un detto popolare, è un erba onnipresente, spesso usata anche solo per decorazione. Il prezzemolo, migliora il sapore di ogni piatto ed insalata, in quanto esalta l’aroma delle altre erbe. Tiene bene la cottura, ed è ottimo anche fritto, come contorno e come decorazione per fritti misti e di pesce. Per saperne di più
    € 3,30
  9. ORIGANO BIO

    ORIGANO BIO

    L’origano è soprattutto conosciuto per essere uno dei sapori più caratteristici della pizza. Questa pianta, fresca o essiccata, costituisce un aromatizzante indispensabile per la preparazione di molti piatti tipici della cucina mediterranea. Il suo gusto amaro e piccante entra molto bene nella formulazione di aceti e vini aromatici; si accompagna anche a cipolle, melanzane, funghi, zucchine, pomodori, fagioli e carni. Per saperne di più
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  10. ALLORO FOGLIE BIO

    ALLORO FOGLIE BIO

    L’alloro anche conosciuto come “lauro nobile”, è una pianta dal particolare gusto forte ed aromatico. L’alloro serve per insaporire marinate, conserve, salse, tutti i tipi di pietanze e, talvolta, creme e dolci. Per saperne di più
    € 3,30

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